Duyurular & Dokümanlar

Tez Dosyaları 1

SICAK HAVA FRİTÖZÜ (AİR FRYER) İLE PİŞİRME YÖNTEMİNİN HAMBURGER KÖFTESİNDE POLİSİKLİK AROMATİK HİDROKARBON (PAH) OLUŞUMU ÜZERİNE ETKİSİ