Publications & Works

Articles Published in Other Journals

SAĞLIKLI YAŞAM VE BESLENME

SİMGE AYLIK SİYASET EKONOMİ KÜLTÜR DERGİSİ, no.21, pp.25-26, 2017 (Non Peer-Reviewed Journal) Sustainable Development

Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings

DESTİNASYON MARKA KİMLİĞİ OLUŞTURULMASINDA SEMBOLLER: ERZİNCAN LOGOLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ

MTCON’xx20 Kıtalararası Turizm Yönetimi Konferansı, Online, Turkey, 2 - 04 September 2020, no.1220, pp.1384-1410 Creative Commons License

Erzincan mutfak kültürüne ait kasafe

4. geleneksel gıda sempozyumu, Adana, Turkey, 17 - 19 April 2014, pp.1

Books & Book Chapters

ERZİNCAN YEMEK KÜLTÜRÜ

in: ERZİNCAN-2019, Akın H,, Editor, T.C. Erzincan Valiliği Yayınları, Ankara, pp.471-483, 2019

FRUITY MEALS IN TRADITIONAL ERZINCAN CUISINE

in: New Horizons in Social, Human and Administrative Sciences, Sönmez S., Özçoban E., Balkan D., Karakuş H., Editor, Gece Kitaplığı, Ankara, New York, pp.315-328, 2019 Creative Commons License Sustainable Development

Erzincan Yemek Kültürü

in: Erzincan 2019, Akın, Hüsrev, Editor, UYUM AJANS, Erzincan, pp.471-486, 2019