FRUITY MEALS IN TRADITIONAL ERZINCAN CUISINE
New Horizons in Social, Human and Administrative Sciences, Sönmez S., Özçoban E., Balkan D., Karakuş H., Editör, Gece Kitaplığı, Ankara, New York, ss.315-328, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Gece Kitaplığı
- Basıldığı Şehir: Ankara, New York
- Sayfa Sayıları: ss.315-328
- Editörler: Sönmez S., Özçoban E., Balkan D., Karakuş H., Editör
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet