Asst. Prof. FİDAN ERDEN KARAOĞLAN


Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

Gıda Bilimleri Anabilim Dalı


WoS Research Areas: Biotechnology & Applied Microbiology, Food Science & Technology


Avesis Research Areas: Food Engineering, Industrial Biotechnology, Microbial Biotechnology, Microbial Genetics


Names in Publications: Erden-Karaoğlan Fidan

Email: fidan.karaoglan@erzincan.edu.tr
Office Phone: +90 446 224 0088
Web: https://avesis.ebyu.edu.tr/fidan.karaoglan
Office: C1-Z09
Address: Erzincan Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Yalnızbağ Yerleşkesi ERZİNCAN

Metrics

Publication

30

Publication (WoS)

9

Publication (Scopus)

10

Citation (WoS)

48

Citation (Scopus)

198

H-Index (Scopus)

8

Project

12

Intellectual Property

1

Thesis Advisory

1
UN Sustainable Development Goals

Education

2013 - 2016

2013 - 2016

Doctorate

Akdeniz University, Institute Of Science, Gıda Mühendisliği Abd, Turkey

2010 - 2013

2010 - 2013

Postgraduate

Akdeniz University, Institute Of Science, Gıda Mühendisliği Abd, Turkey

2005 - 2010

2005 - 2010

Undergraduate

Akdeniz University, Faculty Of Engineering, Department Of Food Engineering, Turkey

Dissertations

2016

2016

Doctorate

Pichia pastoris Alkol Dehidrogenaz (ADH3) Promotoru Üzerine Çalışmalar

Akdeniz Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

2013

2013

Postgraduate

Bacillus sp. Kaynaklı Pullulanaz Enzimini Kodlayan Genin Klonlanması ve Ekspresyonu Üzerine Çalışmalar

Akdeniz Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

Foreign Languages

B2 Upper Intermediate

B2 Upper Intermediate

English

Research Areas

Food Engineering

Industrial Biotechnology

Microbial Biotechnology

Microbial Genetics

Academic Positions

2018 - Continues

2018 - Continues

Assistant Professor

Erzincan Binali Yildirim University, Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

2017 - 2018

2017 - 2018

Assistant Professor

Erzincan Binali Yildirim University, Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

Managerial Experience

2023 - Present

2023 - Present

Member of Department Quality Commission

Erzincan Binali Yildirim University, Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

2022 - Present

2022 - Present

Erasmus Program Department Coordinator

Erzincan Binali Yildirim University, Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

2020 - Continues

2020 - Continues

Bölüm Akademik Teşvik Değerlendirme Komisyonu Üyesi

Erzincan Binali Yildirim University, Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

2021 - 2025

2021 - 2025

Ethics Committee Member

Erzincan Binali Yildirim University, Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

2018 - 2025

2018 - 2025

Fakülte Bilimsel Faaliyet İzleme Koordinatörü

Erzincan Binali Yildirim University, Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

2018 - 2025

2018 - 2025

Fakülte Tanıtım Komisyonu Üyesi

Erzincan Binali Yildirim University, Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

2019 - 2023

2019 - 2023

Head of Department

Erzincan Binali Yildirim University, Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

Courses

Postgraduate

Postgraduate

Mikrobiyal Metabolizma

Gıda Alanında Moleküler Biyoloji ve Biyoteknoloji Uygulamaları

Mikroorganizmalarda Gen Regülasyon Mekanizmaları

Besin Toksikolojisi

Gıda Alanında Moleküler Biyoloji ve Biyoteknoloji Uygulamaları

Undergraduate

Undergraduate

Mikrobiyoloji-Parazitoloji

Anne Çocuk Beslenmesi

Beslenme ve Sağlık

Beslenme ve Sağlık

Anne-Çocuk Sağlığı ve İlkyardım

Besin Alerjileri ve Besin Duyarlılığı

Journal articles indexed in SCI, SSCI, and AHCI

Papers Presented at Peer-Reviewed Scientific Conferences

2024

2024

1. The Potential of Aldehyde Dehydrogenase Promoters for Recombinant Protein Production in Pichia pastoris

Erden Karaoğlan F., Karaoğlan M.

4th International Conference on Research of Agricultural and Food Technologies (I-CRAFT 2024), Toskent, Uzbekistan, 11 - 13 September 2024, pp.79, (Summary Text)

2023

2023

2. RECOMBINANT PROTEIN PRODUCTION WITH PICHIA PASTORIS ADH2 PROMOTER ON DIFFERENT CARBON SOURCES

Karaoğlan M., Erden Karaoğlan F.

6. INTERNATIONAL FOOD, AGRICULTURE AND VETERINARY SCIENCES CONGRESS, Ganca, Azerbaijan, 22 - 23 September 2023, pp.529, (Summary Text)

2023

2023

3. EFFECT OF ULTRASOUND APPLICATION ON RECOMBINANT FOOD ENZYMES

Erden Karaoğlan F., Karaoğlan M.

9. ULUSLARARASI ERCİYES BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR KONGRESİ, Kayseri, Turkey, 17 - 18 July 2023, pp.55, (Summary Text)

2022

2022

4. Metabolic Engineering of Pichia pastoris: Genes in Acetate Metabolism

Karaoğlan M., Erden Karaoğlan F., Koç M.

III. INTERNATIONAL ENZYME & BIOPROCESS DAYS, Tokat, Turkey, 9 - 11 September 2022, pp.1, (Summary Text)

2019

2019

5. Development of Synthetic Pichia pastoris Alcohol Dehydrogenase (ADH) Promoters

Erden Karaoğlan F., Karaoğlan M., Yılmaz G., İnan M.

The 35th International Specialized Symposium on Yeasts, Antalya, Turkey, 21 - 25 October 2019, pp.45, (Summary Text)

2019

2019

6. Recombinant Production of Chitin Deacetylase (CDA) in Pichia Pastoris

Karaoğlan M., Erden Karaoğlan F.

5th EUROPEAN CONFERENCE ON SCIENCE ART & CULTURE, Ankara, Turkey, 28 - 29 September 2019, pp.80, (Summary Text)

2019

2019

7. Evaluation and Characterization of Heterologous Yeast Promoters in Pichia pastoris for Recombinant Protein Production

Erden Karaoğlan F., Karaoğlan M.

5th EUROPEAN CONFERENCE ON SCIENCE ART & CULTURE, Ankara, Turkey, 28 - 29 September 2019, pp.1, (Summary Text)

2019

2019

8. Expression of Full-Length and mature a-Amylase from Bacillus sp. in P. pastoris and Characterization of the Recombinant Enzyme

Karaoğlan M., Erden Karaoğlan F.

INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRONOMY AND FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, İstanbul, Turkey, 20 - 21 June 2019, pp.367, (Summary Text)

2019

2019

9. Heterologous Expression of Aspergillus niger Pectinase Gene in Pichia pastoris and its characterization

Karaoğlan M., Erden Karaoğlan F.

INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRONOMY AND FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, İstanbul, Turkey, 20 - 21 June 2019, vol.1, no.1, pp.262, (Summary Text)

2016

2016

10. Characterization of ethanol metabolism genes in Pichia pastoris

KARAOGLAN M., ERDEN KARAOGLAN F., INAN M.

Pichia 2016, Antalya, Turkey, 3 - 06 April 2016, vol.1, no.1, pp.16, (Summary Text)

2015

2015

12. Large scale protein production process with Pichia pastoris ADH3 promoter

Karaoglan M., Erden Karaoglan F., Inan M.

8th Conference on Recombinant Protein Production RPP8, Palma, Spain, 22 - 24 April 2015, vol.1, no.1, pp.82, (Summary Text)

2014

2014

13. Utilization of Alcohol Dehydrogenase (ADH3) Promoter for Recombinant Protein Expression in Pichia pastoris

Karaoglan M., Erden F., Turhan I., Inan M.

European Biotechnology Congress 2014, Lecce, Italy, 15 - 18 May 2014, vol.1, no.1, pp.1, (Summary Text)

2014

2014

14. Identification and Characterization of Alcohol dehydrogenase genes in Pichia pastoris

INAN M., KARAOGLAN M., ERDEN F.

Pichia 2014, Protein Expression Conference, San Diego, California, United States Of America, 2 - 05 March 2014, vol.1, no.1, pp.42, (Summary Text)

2013

2013

15. Functional Characterization of ADH genes from Pichia pastoris

Karaoglan M., Erden F., Inan M.

VI. th International Bioengineering Congress "Human Welfare, Aydın, Turkey, 12 - 15 November 2013, vol.1, no.1, pp.75, (Summary Text)

Books

2015

2015

1. Mikrobiyal Hücre Yapısı ve Fonksiyonu

İnan M., Yılmaz S., Karaoğlan M., Erden F.

in: Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş, İrfan Turhan, Editor, Palme Yayın Dağıtım, Ankara, pp.5-20, 2015

2015

2015

2. Mikrobiyal Metabolizma

İnan M., Erden F., Yılmaz S., Karaoğlan M.

in: Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş, İrfan Turhan, Editor, Palme Yayınevi, Ankara, pp.46-74, 2015

2015

2015

3. Mikrobiyal Gelişim ve Beslenme

İnan M., Karaoğlan M., Erden F., Yılmaz S.

in: Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş, İrfan Turhan, Editor, Palme Yayınevi, Ankara, pp.21-45, 2015

Funded Projects

2022 - Present

2022 - Present

Pichia pastoris Mayasında Rekombinant Thaumatin Üretimi Kolon Kromatografisi ile Saflaştırılması ve Karakterizasyonu

Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project

KARAOĞLAN M. (Executive), ERDEN KARAOĞLAN F.

2022 - 2026

2022 - 2026

D-Galakturonik Asitin Biyoteknoloji Alanında Katma Değeri Yüksek Ürün Üretiminde Kullanım İmkanlarının Araştırılması

TUBITAK Project , 1001 - Program for Supporting Scientific and Technological Research Projects

Karaoğlan M. (Executive), Erden Karaoğlan F.

2019 - 2023

2019 - 2023

Pichia pastoris aldehit dehidrogenaz (ALD) genlerinin karakterizasyonu ve asetat metabolizmasındaki rollerinin araştırılması

TUBITAK Project , 3501 - National Young Researcher Career Development Program

Karaoğlan M. (Executive), Erden Karaoğlan F.

2019 - 2023

2019 - 2023

Pichia pastoriste rekombinant Liçenaz Üretimi ve Saflaştırılması

Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project

KARAOĞLAN M. (Executive), ERDEN KARAOĞLAN F.

2019 - 2023

2019 - 2023

Lipaz enziminin Pichia pastoris Ekspresyon Sisteminde Rekombinant Üretimi Saflaştırılması ve Karakterizasyonu

Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project

ERDEN KARAOĞLAN F. (Executive), KARAOĞLAN M.

2017 - 2020

2017 - 2020

Rhizomucor miehei L-Asparaginaz Enziminin P pastoris'te Rekombinant Üretimi

Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project

ERDEN KARAOĞLAN F. (Executive), KARAOĞLAN M.

2017 - 2019

2017 - 2019

Pichia pastoris Mayasında Rekombinant Pektinaz Üretimi ve Enzimin Karakterizasyonu

Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project

KARAOĞLAN M. (Executive), ERDEN KARAOĞLAN F., ÇANKAYA M., KUZUCU M.

2017 - 2019

2017 - 2019

Gıda Mühendisliği Bölümü Öğrenci Laboratuvarı Altyapı Projesi

Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project

ERTUGAY M. F. (Executive), ERDEN KARAOĞLAN F., AYGÜN T., KARAOĞLAN M., ŞAHİN Ö.

2015 - 2016

2015 - 2016

Pichia pastoris Alkol Dehidrogenaz ADH3 Promotoru Üzerine Çalışmalar

Project Supported by Higher Education Institutions , BAP PhD

Erden Karaoğlan F., İnan M.(Executive)

2012 - 2015

2012 - 2015

Pichia Pastoris Alkol Dehidrogenaz Genlerinin Karakterizasyonu ve Rekombinant Protein Üretiminde Kullanılması

TUBITAK Project , 1001 - Program for Supporting Scientific and Technological Research Projects

İnan M.(Executive), Turhan İ.

Patent

2023

2023

Determination of regulatory DNA regions of alcohol dehydrogenase 3 (ADH3) promoter and design of synthetic promoters for recombinant protein production

Patent

Registered / Approved, The Invention Registration Number: US11643663B2 , Standard Registration Sustainable Development

Activities in Scientific Journals

2019 - Continues

2019 - Continues

Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Committee Member

Peer Reviews in Scientific Publications

September 2025

September 2025

Biotech Studies

Other Indexed Journal

February 2024

February 2024

JOURNAL OF FOOD QUALITY

Journal Indexed in SCI-E

February 2024

February 2024

BIOMASS CONVERSION AND BIOREFINERY

Journal Indexed in SCI-E

June 2023

June 2023

WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY

Journal Indexed in SCI-E

February 2020

February 2020

PROCESS BIOCHEMISTRY

Journal Indexed in SCI-E

February 2020

February 2020

BIOTECHNOLOGY LETTERS

Journal Indexed in SCI-E

February 2020

February 2020

JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION

Journal Indexed in SCI-E

December 2019

December 2019

CURRENT MICROBIOLOGY

Journal Indexed in SCI-E

Roles in Event Organizations

May 2024

May 2024

International Sustainability in Life Congress (SUIC)

Scientific Congress

Erden Karaoğlan F.
Aydın, Turkey

Nisan 2016

Nisan 2016

Pichia 2016 Conference

Scientific Congress

İnan M., Karaoğlan M., Erden Karaoğlan F., Karakaş Budak B.
Antalya, Turkey


Congress and Symposium Activities

11 September 2024 - 13 September 2024

11 September 2024 - 13 September 2024

4th International Conference on Research of Agricultural and Food Technologies (I-CRAFT 2024), Toskent, Özbekistan

Attendee

Toskent-Uzbekistan

22 September 2023 - 23 September 2023

22 September 2023 - 23 September 2023

6. Internatıonal food, Agrıculture and Veterinary Sciences Congress, Ganca, Azerbaycan

Attendee

Ganca-Azerbaijan

17 July 2023 - 18 July 2023

17 July 2023 - 18 July 2023

9. Uluslararası Erciyes Bilimsel Araştırmalar Kongresi, Kayseri, Türkiye

Attendee

Kayseri-Turkey

28 September 2019 - 29 September 2019

28 September 2019 - 29 September 2019

5 th European Conference on Science, Art Culture, Ankara, Türkiye

Attendee

Ankara-Turkey

20 June 2019 - 21 June 2019

20 June 2019 - 21 June 2019

International Conference on Agronomy And Food Science & Technology, İstanbul, Türkiye

Attendee

İstanbul-Turkey

03 April 2016 - 06 April 2016

03 April 2016 - 06 April 2016

Pichia 2016, Antalya, Türkiye

Attendee

Antalya-Turkey

Scholarships

2013 - 2016

2013 - 2016

2211-A Yurtiçi Genel Doktora Burs Programı

TUBITAK

Jury Memberships

September-2024

September 2024

Doctorate

- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi