Effects of Nettle (Urtica dioica) Extract on Versus Pathogenic Microorganisms in Yogurt Production

---

Atıf İçin Kopyala

GÜLHAN B., YANGILAR F.

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURAL AND NATURAL SCIENCE, cilt.21, ss.759-770, 2024 (Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 21
• Basım Tarihi: 2024
• Doi Numarası: 10.33462/jotaf.1368617
• Dergi Adı: TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURAL AND NATURAL SCIENCE
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.759-770
• Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet