SU ÜRÜNLERİNİN HAZIR YEMEK TEKNOLOJİSİNDEKİ YERİ VE ÖNEMİ

Copy For Citation

OĞUZHAN P., YANGILAR F.

Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol.7, no.1, pp.65-76, 2014 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Review
• Volume: 7 Issue: 1
• Publication Date: 2014
• Journal Name: Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.65-76
• Erzincan Binali Yildirim University Affiliated: No