Atıf İçin Kopyala
POLAT ÜZÜMCÜ T., ŞEN N.
Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli, Dr. Erkan Denk, Editör, Nobel Yayıncılık, ss.193-210, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Nobel Yayıncılık
-
Sayfa Sayıları:
ss.193-210
-
Editörler:
Dr. Erkan Denk, Editör
-
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli:
Evet