T. POLAT ÜZÜMCÜ And N. ŞEN, "Doğu Anadolu Bölgesi -1 (Erzincan ve Bingöl)," In Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli , Nobel Yayıncılık, 2023, pp.193-210.
POLAT ÜZÜMCÜ, T. And ŞEN, N. Doğu Anadolu Bölgesi -1 (Erzincan ve Bingöl). 2023. In Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli , Nobel Yayıncılık, 193-210.
POLAT ÜZÜMCÜ, T., & ŞEN, N., (2023). Doğu Anadolu Bölgesi -1 (Erzincan ve Bingöl). Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli (pp.193-210), Nobel Yayıncılık.
POLAT ÜZÜMCÜ, TÜLAY, And NECİBE ŞEN. "Doğu Anadolu Bölgesi -1 (Erzincan ve Bingöl)." In Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli , 193-210. Nobel Yayıncılık, 2023
POLAT ÜZÜMCÜ, TÜLAY P. And ŞEN, NECİBE. "Doğu Anadolu Bölgesi -1 (Erzincan ve Bingöl)." Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli , Nobel Yayıncılık, 2023, pp.193-210.
POLAT ÜZÜMCÜ, T. And ŞEN, N. (2023) "Doğu Anadolu Bölgesi -1 (Erzincan ve Bingöl)", Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli . Nobel Yayıncılık.
@bookchapter{bookchapter, author ={TÜLAY POLAT ÜZÜMCÜ And author ={NECİBE ŞEN}, chaptertitle={Doğu Anadolu Bölgesi -1 (Erzincan ve Bingöl)}, booktitle={ Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli}, publisher={Nobel Yayıncılık}, city={},year={2023} }