Functionalization of as an Innovative Product with Mormix and Mulberry Powders of Kombucha Produced with Whey at Different Concentrations

---

Atıf İçin Kopyala

Bebek E., Yangılar F.

Journal of Tekirdag Agricultural Faculty, cilt.1, sa.1, 2023 (ESCI)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 1 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2023
• Dergi Adı: Journal of Tekirdag Agricultural Faculty
• Derginin Tarandığı İndeksler: Emerging Sources Citation Index (ESCI), TR DİZİN (ULAKBİM)
• Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet