Ardahan ın Aromatik Çeçil Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi


YANGILAR F., ÇELİK KIZILKAYA p.

BEÜ Fen Bilimleri Dergisi, cilt.4, sa.2, ss.122-130, 2015 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: BEÜ Fen Bilimleri Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.122-130
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet