Ardahan ın Aromatik Çeçil Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi


YANGILAR F., ÇELİK KIZILKAYA p.

BEÜ Fen Bilimleri Dergisi, vol.4, no.2, pp.122-130, 2015 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 4 Issue: 2
  • Publication Date: 2015
  • Journal Name: BEÜ Fen Bilimleri Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.122-130
  • Erzincan Binali Yildirim University Affiliated: Yes