LAKTOZ TÜREVLERİ, SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ, SÜT ÜRÜNLERİNDE KULLANILMASI VE PREBİYOTİK ÖZELLİKLERİ

YANGILAR F.

DOĞAL KAYNAKLARIMIZIN GELECEĞİ: SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE İNOVASYON, MUSTAFA OKANT, Editör, İKSAD Publishing House, Ankara, ss.376-435, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: İKSAD Publishing House
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.376-435
  • Editörler: MUSTAFA OKANT, Editör
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet