Influence of storage on the aflatoxin and fatty acid composition in Turkish hazelnut (Coryllus avellana) varieties

Beyhan Ö., Yilmaz N., Bulut S., AKTAŞ M., Özsoy E.

International Journal of Agriculture and Biology, cilt.13, sa.5, ss.741-745, 2011 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 13 Sayı: 5
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: International Journal of Agriculture and Biology
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.741-745
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet