Atıf İçin Kopyala
Kan E.
Pastacılık Temel Metot ve Uygulamaları, Zengin Burhanettin; Ulema Şevki; Taş Muhammed, Editör, Paradigma Yayınları, Çanakkale, ss.161-178, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Paradigma Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Çanakkale
-
Sayfa Sayıları:
ss.161-178
-
Editörler:
Zengin Burhanettin; Ulema Şevki; Taş Muhammed, Editör
-
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli:
Evet