Validation of HPLC Method for the Determination of 5-hydroxymethylfurfural in Pestil, Köme, Jam, Marmalade and Pekmez
Hittite Journal of Science and engineering, cilt.3, sa.2, ss.91-97, 2016 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 3 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2016
- Doi Numarası: 10.17350/hjse19030000037
- Dergi Adı: Hittite Journal of Science and engineering
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.91-97
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Hayır