GELENEKSEL GIDA ÜRETİMİNDE KRİTİK KONTROL NOKTALARI


ÇETİN B., FIRAT M. Ç., DÜNDAR R.

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Türkiye, 17 - 19 Nisan 2014

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet