• Ana Sayfa

Bellevalia crassa infüzyonlarının in vitro antioksidan ve muhtemel prooksidan aktiviteleri

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2019

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: KUBİLAY PEDİS

Danışman: Hasan Kılıçgün

Özet:

  ÖZET

  Yüksek Lisans

BELLEVALİA CRASSA İNFÜZYONLARININ İN VİTRO ANTİOKSİDAN VE MUHTEMEL PROOKSİDAN AKTİVİTELERİ

Kubilay PEDİS

Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi
Fen Bilimleri Enstitüsü
Kimya Anabilim Dalı

Danışman: Dr. Öğr. Üyesi Hasan Kılıçgün

Bu çalışmada Erzincan İli’nde endemik olarak yetişen Bellevalia crassa Wendelbo bitkisinin farklı konsantrasyonlardaki infüzyonlarının in vitro antioksidan ve muhtemel prooksidan aktiviteleri, etki mekanizmalarıyla birlikte incelendi. Yapılan in vitro deneylerde Bellevalia crassa’nın antioksidan aktivite tayinin yapıldığı parametrelerde ve antioksidan etki mekanizmasının değerlendirildiği paremetrelerin tamamında bütün konsantrasyonlarda antioksidan aktiviteye sahip olduğu görülmüştür. Öte yandan, yapılan mekanizma deneyleri sonucunda Bellevalia crassa’nın aynı konsantrasyonda bir antioksidan etki mekaniznası üzerinde antioksidan etki göstermesine rağmen diğer mekanizmada prooksidan etki göstermesi, Bellevalia crassa’nın bir antioksidan/ prooksidan aktiviteye sahip olduğu düşüncesini ortaya çıkardı. Bunun mekanizmasında ise serbest radikal temizleme aktivitesi, O2˙- temizleme kapasitesi ve H2O2 temizleme yeteneğinin, antioksidan/ prooksidan aktivitenin sebepleri olduğu, diğer parametrelerden metal şelatlama aktivitesi ve indirgeyici gücün de Bellevalia crassa’nın antioksidan potansiyelinin sebepleri olduğu sonucuna varıldı. Sonuç olarak konsantrasyon yükselmesiyle beraber antioksidan aktivitede azalmanın olması, Bellevalia crassa’nın antioksidan aktivitesinin yanı sırakonsantrasyona bağlı olarak prooksidanaktivite potansiyelinin de olabileceğini göstermektedir.

Anahtar Kelimeler:  Antioksidan Aktivite, Bellevalia Crassa, Prooksidan Aktivite

 

ABSTRACT

Master Thesis


IN VITRO ANTIOXIDANT AND POSSIBLE PROOXIDE ACTIVITIES OF BELLEVALIA CRASSA INFUSIONS

Kubilay PEDİS

Erzincan Binali Yıldırım University

Institute of Natural and Applied Sciences

Department of  chemistry

Supervisor: Dr. Öğr. Üyesi Hasan Kılıçgün

In this study, in vitro antioxidant and probable prooxidant activities of infusions of different concentrations of Bellevalia crassa Wendelbo plant grown in Erzincan province were investigated with their mechanisms of action. When in vitro experiments was examined, Bellevalia crassa was found to have antioxidant activity in all concentrations. As a result of the mechanism experiments, Bellevalia crassa showed an antioxidant effect on the same concentration of antioxidant mechanism, but the other mechanism showed a prooxidant effect, suggesting that Bellevalia crassa had an antioxidant / prooxidant activity. In this mechanism, it was concluded that free radical scavenging activity, O2˙- scavenging capacity and H2O2 scavenging ability are the causes of antioxidant / prooxidant activity, metal chelating activity and reducing power of other parameters are also the causes of Bellevalia crassa's antioxidant potential. As a result, the decrease in antioxidant activity with increasing concentration indicates that Bellevalia crassa may have antioxidant potential as well as prooxidactivity potential due to concentration.

Keywords: Antioxidant Activity, Bellevalia Crassa, Pro-oxidant Activity