ERZURUM İLİNİN COĞRAFİ İŞARET (Cİ) ALMIŞ ÜRÜNLERİNİN GASTRONOMİ TURİZMİ KAPSAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ


DENK E., SANALAN BİLİCİ N.

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, cilt.5, sa.1, ss.102-122, 2021 (Hakemli Dergi)