Kayısıların ultrases yardımlı ozmotik kurutulması

Topdaş E. F., ERTUGAY M. F.

GIDA, cilt.38, sa.5, ss.299-306, 2013 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 38 Sayı: 5
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.299-306
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Hayır