Bazı kuru fasulye çeşitlerinin su sorpsiyon özellikleri
Dünya Gıda, cilt.6, ss.91-92, 2000 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 6
- Basım Tarihi: 2000
- Dergi Adı: Dünya Gıda
- Sayfa Sayıları: ss.91-92
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Hayır