ARI ÜRÜNLERİNİN TÜRK MUTFAĞINDA KULLANIMI


BAKKALOĞLU Z.

SOSYAL, BEŞERİ VE İDARİ BİLİMLER ALANINDA ULUSLARARASI ARAŞTIRMALAR 1, Köse, Dursun, Editör, Platanus Publishing, İstanbul, ss.587-606, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Platanus Publishing
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.587-606
  • Editörler: Köse, Dursun, Editör
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet