DOGU ANADOLU BOLGESI

POLAT ÜZÜMCÜ T., ŞEN N.

TÜRKİYE’NİN GELENEKSEL PEYNİRLERİ VE PEYNİR TURİZMİ POTANSİYELİ, ERKAN DENK, Editör, Nobel Yayıncılık, Ankara, ss.193-207, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Nobel Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.193-207
  • Editörler: ERKAN DENK, Editör
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet