Sanalan Bilici N.
YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ, Gökalp Nuri SELÇUK,Nilgün SANALAN BİLİCİ, Editör, Atatürk Araştırma Merkezi, Erzurum, ss.245-278, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Atatürk Araştırma Merkezi
-
Basıldığı Şehir:
Erzurum
-
Sayfa Sayıları:
ss.245-278
-
Editörler:
Gökalp Nuri SELÇUK,Nilgün SANALAN BİLİCİ, Editör
-
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli:
Hayır