Yenilebilir Film ve Kaplamaların Gıda Endüstrisinde Kullanımı

---

Atıf İçin Kopyala

YANGILAR F., OĞUZHAN YILDIZ P.

Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, cilt.5, sa.1, ss.27-35, 2016 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 5 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2016
• Doi Numarası: 10.17798/beufen.65308
• Dergi Adı: Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.27-35
• Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet