THE EFFECT OF DRYING PROCESS ON MICROBIOLOGICAL CHARACTERS AND WATER ACTIVITY OF ERZINCAN TULUM CHEESE
Atıf İçin Kopyala
Batmaz B., ERTUGAY M. F.
6TH INTERNATIONAL ARTEMIS CONGRESS ON HEALTH AND SPORT SCIENCES, İstanbul, Türkiye, 17 Ocak 2024
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli:
Evet