TRABZON MUTFAĞININ VEGAN/VEJETARYEN BESLENME AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
Karadeniz Turizm Araştırmaları Dergisi, cilt.4, sa.1, ss.73-94, 2026 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 4 Sayı: 1
- Basım Tarihi: 2026
- Dergi Adı: Karadeniz Turizm Araştırmaları Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.73-94
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet