Kemaliye(Erzincan) Yöresine Ait Olan ve Çesitli bitkilerin Karısımlarından Elde Edilen Zetrin Baharatının Antioksidan Kapasitesinin Belirlenmesi


DAĞDELEN A., KORKMAZ M., SELVİ S., KARA H. H.

Iç Anadolu Bölgesi 1.Tarım ve Gıda Kongresi, Niğde, Türkiye, 2 - 04 Ekim 2013, ss.355

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Niğde
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.355
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet