Coğrafi İşaret Tescilli Lök Tatlısının Sürdürülebilir Gastronomi Bağlamında Değerlendirilmesi
Ahi Evran Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, cilt.12, sa.1, ss.163-181, 2026 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 12 Sayı: 1
- Basım Tarihi: 2026
- Doi Numarası: 10.31592/aeusbed.1660669
- Dergi Adı: Ahi Evran Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.163-181
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet