Süt ve Süt Ürünlerinde Bazı Isıl Olmayan Mikrobiyal İnaktivasyon Yöntemleri. 27(1): 97-108.
U. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.27, sa.1, ss.97-108, 2013 (Hakemsiz Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 27 Sayı: 1
- Basım Tarihi: 2013
- Dergi Adı: U. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.97-108
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Hayır