Investigation of Tomato, Quince and Grapefruit Waste; Compositions and Functional Properties

---

Atıf İçin Kopyala

AKŞİT Z., GENÇCELEP H.

Hittite Journal of Science and Engineering, cilt.8, sa.1, ss.19-26, 2021 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 8 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2021
• Dergi Adı: Hittite Journal of Science and Engineering
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.19-26
• Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet