Pastacılık Temel Metot ve Uygulamaları

Zengin B. (Editör), Ulema Ş. (Editör), Taş M. (Editör)

Paradigma Yayınları, Çanakkale, 2023

  • Yayın Türü: Kitap / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Paradigma Yayınları
  • Basıldığı Şehir: Çanakkale
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet