Kuruluş Yeri Seçimi

Akova O., Güneş E.

Profesyonel Restoran Yönetimi, Mehmet SARIIŞIK, Şenol ÇAVUŞ, Kurtuluş KARAMUSTAFA, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.37-62, 2010

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2010
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.37-62
  • Editörler: Mehmet SARIIŞIK, Şenol ÇAVUŞ, Kurtuluş KARAMUSTAFA, Editör
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet