Satın Alma, Teslim Alma, Depolama

Sanalan Bilici N. (Editör), Selçuk G. N. (Editör)

YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ, Nilgün SANALAN BİLİCİ,Gökalp Nuri SELÇUK, Editör, Atatürk Araştırma Merkezi, Erzurum, ss.110-131, 2017

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2017
  • Yayınevi: Atatürk Araştırma Merkezi
  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Sayfa Sayıları: ss.110-131
  • Editörler: Nilgün SANALAN BİLİCİ,Gökalp Nuri SELÇUK, Editör
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Hayır