EXTRACTION CONDITIONS FOR DIFFERENT PARTS OF MELOCAN (SMILAX EXCELSA L.) USING SUPERCRITICAL CARBON DIOXIDE


BOSTANCI SELBEŞ E., ŞAHİN Ö., VURAL H.

GIDA, cilt.50, sa.1, ss.42-55, 2025 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 50 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2025
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd24065
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.42-55
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet