Gıdalarda Mikroorganizma İnaktivasyonunun Modellemesi ve Uygulaması

---

OĞUZHAN P., YANGILAR F.

JOURNAL OF TEKIRDAG AGRICULTURE FACULTY-TEKIRDAG ZIRAAT FAKULTESI DERGISI, cilt.10, sa.3, ss.54-58, 2013 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 10 Sayı: 3
• Basım Tarihi: 2013
• Dergi Adı: JOURNAL OF TEKIRDAG AGRICULTURE FACULTY-TEKIRDAG ZIRAAT FAKULTESI DERGISI
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.54-58
• Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Hayır