Moisture sorption isotherms of Tarhana
TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY, cilt.21, sa.5, ss.475-479, 1997 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 21 Sayı: 5
- Basım Tarihi: 1997
- Dergi Adı: TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY
- Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.475-479
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Hayır