Functional Smoothie Development with Fisetin, Avocado Seed Flour, and Kiwifruit Essential Oil Obtained Using Solvent-Free Microwave Extraction (SFME)
Yılmaz N., Yangılar F.
FOOD ANALYTICAL METHODS, cilt.19, ss.153-166, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
19
-
Basım Tarihi:
2026
-
Dergi Adı:
FOOD ANALYTICAL METHODS
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Scopus, Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Compendex, INSPEC
-
Sayfa Sayıları:
ss.153-166
-
Açık Arşiv Koleksiyonu:
AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
-
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli:
Evet