Fermente Ürünlerin Mikroflorasının Tespitinde PCR-DGGE Yöntemi
II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Van, Turkey, 27 - 29 May 2009, vol.1, no.1, pp.1-10, (Full Text)
- Publication Type: Conference Paper / Full Text
- Volume: 1
- City: Van
- Country: Turkey
- Page Numbers: pp.1-10
- Erzincan Binali Yildirim University Affiliated: No