The Application of Chitosan in Food Industry

OĞUZHAN YILDIZ P., YANGILAR F.

2nd International Congress on Food Technology, 5 - 07 Kasım 2014

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Hayır