Sensory properties of roselle enriched muffin cake

BAKKALOĞLU Z., YÜCETEPE A., KASAPOĞLU K. N., ÖZÇELİK B.

Gıda, Metabolizma Sağlık: Biyoaktif Bileşenler ve Doğal Katkılar Kongresi, Türkiye, 28 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet