Süper kritik karbondioksit: Gıda endüstrisinde kullanımı.
4. Gıda Güvenliği Kongresi, Türkiye, 14 - 15 Mayıs 2013, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Hayır
Akademik Veri Yönetim Sistemi