Akademik Yayın Performansında Devlet mi Vakıf mı? Gastronomi ve Mutfak Sanatları Akademisyenleri Örneği


Varol E., Kara H. H., Sormaz Ü.

NeuGastro, cilt.3, sa.1, ss.124-137, 2024 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2024
  • Doi Numarası: 10.54497/neugastro.2024.9
  • Dergi Adı: NeuGastro
  • Sayfa Sayıları: ss.124-137
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet