İstanbul bölgesindeki restoran işletmelerinde yöneticilerin inovasyon anlayışı ve uygulama stratejileri

---

Öğr. Gör. SEYHAN ÖZDOKUR

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Türkiye

Tez Danışmanı: Zehra Ege

Tezin Onay Tarihi: 2014

Tezin Dili: Türkçe