Halk Ekonomisi ve Geleneksel Mutfak Kültürü Bağlamında Kaz
Tez Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hacettepe Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Türk Halk Bilimi A.B.D., Türkiye
Tez Danışmanı: Metin Özarslan
Tezin Onay Tarihi: 2022
Tezin Dili: Türkçe