“XIII. ve XIV. Yüzyıl Seyyahlarına Göre Deşt-İ Kıpçak ve Türkistan’da Mutfak Kültürü”


Creative Commons License

Birol N., Akpınar E.

Erzincan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, vol.2, no.2, pp.307-319, 2009 (Peer-Reviewed Journal)