Et yumuşatmada ultrases uygulamasının etkisi

ARSLAN B., SOYER A.

IV. ET ÜRÜNLERİ ÇALIŞTAYI, Aydın, Türkiye, 6 - 08 Ekim 2020, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Aydın
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet