SÜRDÜRÜLEBİLİR BESLENMEDE BİTKİSEL PROTEİN KAYNAKLARI


YALÇIN PEHLİVAN E., ÇELİK E.

Tarım, Gıda ve Hayvancılık Ekseninde Sürdürülebilir Beslenme, DİNÇOĞLU AHMET HULUSİ, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Ankara, ss.153-179, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitapevleri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.153-179
  • Editörler: DİNÇOĞLU AHMET HULUSİ, Editör
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Evet