Akçaağaç şurubu ile tatlandırılan yoğurtların kalite özellikleri üzerine Chlorella vulgaris'in etkisi

---

Thesis Type: Postgraduate

Institution Of The Thesis: Erzincan Binali Yildirim University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Turkey

Approval Date: 2023

Thesis Language: Turkish

Student: ZEYNEP TUBA ERDAŞ

Supervisor: Filiz Yangılar