CERTEL, M. And ERTUGAY, M. F. 1996. Gıdalarda su aktivitesinin termodinamiği. GIDA , vol.21, no.3 , 193-199.

CERTEL, M., & ERTUGAY, M. F., (1996). Gıdalarda su aktivitesinin termodinamiği. GIDA , vol.21, no.3, 193-199.

CERTEL, M, And MUSTAFA FATİH ERTUGAY. "Gıdalarda su aktivitesinin termodinamiği," GIDA , vol.21, no.3, 193-199, 1996

CERTEL, M And ERTUGAY, MUSTAFA F. . "Gıdalarda su aktivitesinin termodinamiği." GIDA , vol.21, no.3, pp.193-199, 1996

CERTEL, M. And ERTUGAY, M. F. (1996) . "Gıdalarda su aktivitesinin termodinamiği." GIDA , vol.21, no.3, pp.193-199.

@article{article, author={M CERTEL And author={MUSTAFA FATİH ERTUGAY}, title={Gıdalarda su aktivitesinin termodinamiği}, journal={GIDA}, year=1996, pages={193-199} }